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Cambio del aceite de fritura en el momento correcto y ahorro de dinero: Con el testo 270, trabajará de forma todavía más segura, intuitiva y económica. El medidor de aceite de fritura es su ayudante competente en la garantía de calidad perfecta en torno al proceso de fritura. Gracias al sencillo control del aceite de fritura que permite el testo 270, se pueden respetar los valores críticos de TPM y cambiar el aceite en el momento adecuado.
Con el testo 270 es posible medir directamente en el aceite caliente y sin tiempo de espera en las diferentes freidoras. El medidor de aceite de fritura ofrece diversas ventajas como una carcasa extraíble y apta para el lavavajillas, un sensor de aceite de alta resistencia, un manejo sencillo con 3 teclas, entre otras.
Robusto, fácil y cómodo para la cocina
Con su fiable tecnología de medición, el medidor de aceite de fritura testo 270 es el compañero competente para garantizar la calidad en la freidora, sin importar si se utiliza en hostelería, en cocinas industriales, catering, control de alimentos o en la producción y la garantía de calidad de alimentos. El medidor de aceite de fritura es fácil de usar: De antemano, puede establecer los valores límites de TPM que desea y protegerlos contra cambios accidentales con un código PIN. Durante la medición, la pantalla del medidor de aceite de fritura le será de gran ayuda: Parpadea hasta alcanzar un valor medido estable. A través de la señalización con los colores del semáforo (rojo, amarillo, verde), puede reconocer rápidamente en qué área se encuentra el resultado de medición. El valor medido exacto en %TPM también se puede leer en la pantalla.
Todas las ventajas del medidor de aceite de fritura testo 270 de manera resumida
- Sencillo: Manejo autoexplicativo con 3 niveles de fondo de alarma, gracias al sensor de aceite capacitivo Testo son posibles las mediciones consecutivas en grasa caliente, incluso sin enfriar el medidor de aceite de fritura
- Exacto: Es posible la calibración en el lugar de medición con ayuda del aceite de referencia
- Robusta: La carcasa de fibra de vidrio es muy resistente a los golpes. Además el sensor está integrado de manera irrompible en un anillo de metal. De acuerdo con la clase de protección IP 65 está protegido contra chorros de agua y se puede lavar con agua corriente
- Seguro: Los usuarios están protegidos del calor del aceite de fritura gracias al diseño ergonómico del analizador
- Claro: Visualización del %TPM en la pantalla grande y señalización inequívoca de la iluminación de la pantalla con los colores del semáforo (rojo, amarillo, verde); función Hold y Auto-Hold en la visualización de los valores medidos
Volumen de suministro
testo 270 cooking oil tester including reference oil, plastic case, calibration protocol, training card, instruction manual and batteries.
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Datos técnicos generales |
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Humedad de funcionamiento |
0 hasta +90 %HR |
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Peso |
255 g |
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Tiempo de reacción |
aprox. 30 s |
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Medidas |
170 X 50 X 300 mm ((L x A x H)) |
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Temperatura de funcionamiento |
0 hasta +50 ºC |
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Material de la carcasa / del producto |
TPE / PC + ABS / PC + ABS + 10% GF |
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Clase de protección |
IP65 |
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Color del producto |
blanco |
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Homologaciones |
CE 2014/30/EU |
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Longitud del tubo de la sonda |
175 mm |
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Longitud de la punta de la sonda |
35 mm |
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Diámetro tubo de la sonda |
11 mm |
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Diámetro punta del tubo de la sonda |
10 mm |
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Función de alarma |
Alarma visual mediante luz de fondo de alarma,Valor límite TPM inferior y superior, funciones Auto-Off, Auto-Hold y Hold, °C/°F, iluminación de fondo de la pantalla de alarma, PIN, calibrado, restablecer ajustes |
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Tipo de batería |
2 pilas AAA (1,5 V, LR03) |
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Autonomía |
a 20 °C aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a 500 mediciones), pantalla sin iluminación |
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Tipo de pantalla |
LCD (Liquid Crystal Display) |
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Medidas de la pantalla |
2 líneas |
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Iluminación de pantalla |
iluminación de pantalla |
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Temperatura de almacenamiento |
-20 hasta +70 ºC |
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Temperatura de uso |
+40 hasta +200 ºC |
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PTC |
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Rango |
+40 hasta +200 ºC |
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Exactitud |
±1,5 ºC |
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Resolución |
0,1 ºC |
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TPM - Capacitivo |
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Rango |
0,0 hasta 40,0 % CPT |
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Exactitud |
±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC) *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C |
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Resolución |
0,5 % CPT (+40 hasta +190 ºC) |
CATÁLOGOS
Ficha de datos testo 270 (PDF, 283 kB)
HACCP Certificate Deep-frying Oil Tester (PDF, 802 KB)
TESTOsolutions save costs and ensure quality with the cooking oil tester testo 270 (PDF, 730.4 kB)
Trainingscard testo 270 calibración y ajuste (application/pdf, 438 KB)
Trainingscard testo 270 manejo y mantenimiento (application/pdf, 607 KB)
MANUALES
Manual de instrucciones testo 270 (application/pdf, 1.594 KB)
Instrucciones breves testo 270 (application/pdf, 926 KB)
Declaration of Conformity according to Reg. (EU) 1935/2004 testo 270 (application/pdf, 108 KB)
EU declaration of conformity testo 270 (application/pdf, 50 kb)
Vídeo cómo instalar testo 270 (text/x-html, 1 KB)